silvester-2016

Silvestrovské menu:

Na stoloch

  • 0,33 l Min. voda Rajec jemne sýtená (pre osobu)
  • 0,75 l Vinidi – Chardonnay (pre 2 osoby)
  • Pagáčiky a slané tyčinky z lístkového cesta

Aperitív

  • 0,1 l Hubert brut

Predjedlo

  • 80 g Paštéta z kačacej pečene s marinovanou hruškou a brusnicovou redukciou
  • 1 ks Banketové pečivo

Hlavné jedlo

  • 150 g Bravčová panenka so šalviou a prosciuttom podávaná na tlačených zemiakoch a grilovanej zelenine

Dezert

  • Silvestrovský cheesecake

 

Teplý bufet 22:00 hod.

  • Pečené prasiatko, horčica, chren, baranie rohy, feferóny, uhorky
  • Pečená pražská šunka
  • Kuracie rezne obaľované v sezame
  • Pečené kačacie stehno
  • Divinový guláš
  • Žemľová knedľa
  • Opekané zemiaky s rozmarínom
  • Zemiakový majonézový šalát
  • Novoročná kapustnica s hubami a klobásou

Studený bufet 22.00 hod.

  • Šunkové a syrové misy
  • Kanapky rôzne druhy (s mozzarellou, lososom, klobásou …)
  • Grécky šalát
  • Chrumkavý listový šalát so cherry paradajkami
  • Chlieb , banketové pečivo, celozrnné bagety
  • Mini dezerty – tri druhy
  • Kusové ovocie a ovocná misa

Cena vstupenky: 49,- €

V cene nie je zahrnutá tombola!

Share →

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *